Un equipo del INCITAA, dependiente de la Universidad Nacional de Mar del Plata y asociado a la Comisión de Investigaciones Científicas de la provincia, desarrolla un proyecto innovador para transformar residuos portuarios en *bioplásticos*.
Mediante el uso de *microorganismos* que degradan materia orgánica con alta concentración de grasas y aceites, se genera un biopolímero llamado polihidroxialcanoato (PHA), material biodegradable que puede reemplazar a los plásticos derivados del petróleo.
La investigación, dirigida por las Dra. Silvia Elena Murialdo y la Dra. María Karina Herrera Seitz, en el marco del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ambiente – INCITAA – busca impulsar el desarrollo local de bioplásticos, promover la economía circular y reducir el impacto ambiental.
El proyecto apunta a que los resultados sean replicables en otras ciudades de la costa bonaerense, abriendo oportunidades para la diversificación económica y el sector industrial regional. También busca fortalecer las capacidades productivas de empresas locales mediante la articulación entre el sistema científico y tecnológico con el sector privado.
El proyecto cuenta con el aval del Consorcio Portuario Regional de Mar del Plata y recibe apoyo económico de la CIC a través de la convocatoria Ideas-Proyecto 2026.